Resep dan Cara Membuat Pancake Sederhana Anti Gagal

Cahyo
Apr 30, 2020

pancake


Sejak masa peradaban romawi kuno,pancake awalnya dinamakan Alita Dolcia (makanan manis). Di indonesia makanan pancake, sangat mirip dengan beberapa makanan khas tradisional, seperti: serabi, apem, kue lumpur, dan kue leker.  Bisa dilihat dari bahan-bahannya, kurang lebih sama. Lambat laun pancake mulai dikenal di seluruh dunia, dan banyak varian, dari masing-masing negara. Bila penasaran saya akan beri tahu cara membuat pancake sederhana untuk kalian yang belum tahu, cara dan apa saja bahan yang diperlukannya, berikut ini langkah-langkah yang kalian perlukan:

Bahan pancake

- 100 gr tepung terigu
- 2 sdm gula halus (gula yang sudah di haluskan dengan blender)
- 175 ml susu UHT
- 1 butir telur
- Garam (secukupnya)
- Vanila (secukupny)
- Pewarna makanan bila kalian ingin pancake berwarna

Cara membuat

1. Masukan tepung, gula, garam, vanila, dalam satu wadah kemudian aduk hinggar rata
2. Masukan susu UHT, telur, pewarna (bila kalian ingin pancake berwarna)  kemudian aduk lagi hingga rata
3.Panaskan teflon
4. Masukan adonan satu sendok sayur kedalam teflon,
5. Masak hingga permukaan kering, dan ulang sampai habis adonan
6. Tumpuk diatas piring saji

Bahan Vla:

  • 150 ml susu UHT
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt butter

Cara membuat

  1. Masukan maizena kedalam wadah apa saja, beri sedikit air hangat
  2. Masukan susu UHT dalam panci
  3. Masukan maizena yang sudah diaduk kedalam panci susu UHT
  4. Tambahkan gula kemudia aduk dsampai rata dengan api kecil
  5. Dinginkan terlebih dahulu vla sebelum disajikan
  6. Selesai

-Selamat mencoba-


Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url